In de schaduw van de befaamde Corton heuvel, in de vredige vallei van Pernand-Vergelesses, vonden deze onontdekte parel van de Côte de Beaune. Dit domein (22ha) werd in de jaren 40 gestart maar momenteel bestiert door Etienne, die het wijn maken met de paplepel heeft binnengekregen van zijn vader Philippe die in 2007 is overleden.
De wijnen van Delarche zijn helder, zuiver en eindeloos boeiend met een fantastische prijs/kwaliteit verhouding. De witte wijnen zijn romig en geconcentreerd, in de stijl van de Grand Cru’s. De rode wijnen zijn kruidig en verfijnd, toegankelijk een heerlijk in de jeugd maar met bewaarpotentieel.
De wijnstokken worden zo biologisch mogelijk gehouden, maar het domein is niet gecertificeerd. Alle druiven worden met de hand geoogst.