Productinformatie
De Ultra cuvées gaan nog een stap verder in het begrip terroir door de unieke expressie van elk klimaat te overstijgen.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “La Richemone” cuvée Ultra komt uit het zuidelijke deel van de appellatie. Deze oude wijngaard (65+ jaar), van 0,57ha heeft een zeldzame bodemsamenstelling. Bestaande uit zowel steenachtige grond, die zorgt voor een perfecte drainage en diepe beworteling, als krijtachtige klei. De rijkdom van dit terroir in combinatie met de oude stokken geeft deze cuvée een sensuele zachtheid en verkwikkende frisheid met met uitzonderlijk delicate tannines, opmerkelijke concentratie, diepte en complexiteit.
2022 werd gekenmerkt door opvallende klimatologische contrasten. Een regenachtige herfst werd gevolgd door een ijskoude decembermaand. Het voorjaar bracht ongewoon zacht weer en ook de lente was bijzonder zacht, met als hoogtepunt de maand mei, deze was de warmste in 50 jaar, wat krachtige groei bevorderde. De zomer was één van de heetste sinds 2023 met diverse hittegolven.
De oogst begon op 31 augustus bij zomerse temperaturen. Ondanks de extreme omstandigheden leverde het wijnen op met een grote finesse en een opmerkelijke elegantie, met een voortreffelijke frisheid en een royaal volume in de mond.
De productie bestaat uit slechts: 640 flessen / 122 magnums
Deze wijn is een echt vloeibaar fluweel, ontwapenend fris, vol, intens en harmonieus. Hij is geconcentreerd zonder zwaar te zijn, met een royale lange afdronk die in de mond blijft hangen.