Productinformatie
De Nuits-Saint-Georges 1er Cru, La Richemone 2021 van Perrot-Minot toont de topkwaliteit van deze gewaardeerde producent. Perrot-Minot is een Bourgondisch wijnhuis met een rijke geschiedenis, dat bekend staat om het maken van wijn met grote zorg en aandacht voor het terroir.
De ultra cuvee van Nuits-Saint-Georges Premier Cru " La Richemone " is afkomstig van het meest zuidelijke deel van de wijngaard, die in 1902 werd aangeplant. Dit perceel heeft een uniek wijnstokkenbestand en een zeldzame bodem die bestaat uit grind, wat zorgt voor een perfecte drainage en worteldiepte, en klei en kalksteen. De rijkdom van deze bodem zorgt voor een ronde wijn met een grote frisheid, met kruidige aroma's en zijdezachte tannines. Het andere deel van het perceel, met meer steenachtige grond, geeft de wijn een goede mineraliteit en veel aroma.
Beide wijnen drukken de essentie en authenticiteit van hun terroir uit. Ze zijn het resultaat van nauwgezet werk op basis van empirische observatie van de bodem en het instinct van een gepassioneerde wijnmaker.
De inzet van Perrot-Minot voor de traditionele manier van wijnmaken en de aandacht voor het terroir garanderen dat deze Nuits-Saint-Georges 1er Cru, La Richemone van het gebied belichaamt.