Productinformatie
Single Vineyard - Grand Cru ‘Chouilly’ – plot: Sorangeon 2020
Bodem: Krijt
Terroir: Chouilly
Perceel: Sorangeon
Cru: Grand cru
Druivensoort: 100% Chardonnay
Wijngaardcultuur: milieuvriendelijk
Geploegde wijnstokken
Oogst: 2020
Fermentatie: geen malo
Racking: 04/2021
Vignificatie: roestvrijstalen vaten
Proportionering: 4g/l