Productinformatie
Dit perceel is slechts 0,20 hectare groot. Het werd oorspronkelijk aangeplant in 1964, maar lag braak van 2013 tot 2014 voor het opnieuw werd aangeplant in 2015. Deze wijnstokken liggen ten zuidoosten van Gevrey-Chambertin op kleigrond met relatief weinig kalksteen.
Dit was het eerste perceel dat in 2006 werd gevinifieerd. Het doel is om een zekere aromatische frisheid van de stengels te verkrijgen om het lage kalkgehalte van de bodem te compenseren.
Voor deze wijn wordt 50% hele tros gebruikt en rijping vindt plaats voor 20 maanden op 40% nieuw eiken.
Veel rood fruit, soms zoethout als de wijn wat ouder is. Medium body en een mooie combinatie tussen tannines en zachtheid door fruit met fijne zuurgraad.