Productinformatie
Chambertin Clos de Bèze wordt erkend als een van de meest prestigieuze grands crus van Bourgondië. De centrale ligging op een zacht glooiende, licht koele en winderige heuvel geeft het een onnavolgbare textuur.
De diepe ondergrond bestaat uit kalksteengruis en slib, dat hier in de loop van millennia is ontstaan. De wijngaard is gelegen op 270/280 meter en heeft een iets steilere helling dan zijn buurman Chambertin. Beide terroirs baden in de zon, staan bloot aan de noorderwind maar worden beschermd tegen de regen uit het westen.
De wijnen van dit perceel worden gekenmerkt door hun extreme finesse en aromatische rijkdom, gecombineerd met een zeer florale neus.
2022 werd gekenmerkt door opvallende klimatologische contrasten. Een regenachtige herfst werd gevolgd door een ijskoude decembermaand. Het voorjaar bracht ongewoon zacht weer en ook de lente was bijzonder zacht, met als hoogtepunt de maand mei, deze was de warmste in 50 jaar, wat krachtige groei bevorderde. De zomer was één van de heetste sinds 2023 met diverse hittegolven.
De oogst begon op 31 augustus bij zomerse temperaturen. Ondanks de extreme omstandigheden leverde het wijnen op met een grote finesse en een opmerkelijke elegantie, met een voortreffelijke frisheid en een royaal volume in de mond.
Productie: 1.807 flessen / 120 magnums
Indrukwekkende, intense maar sierlijke wijn met stralend fruit. Hij is voller dan de Chambertin en onderscheidt zich door een perfecte harmonie.