Productinformatie
Chambertin wordt onbetwistbaar beschouwd als een van de vijf beste grands crus van Bourgondië. De centrale ligging op een zacht glooiende, licht koele en winderige heuvel geeft het een onnavolgbare textuur.
De diepe ondergrond is subtiel bedekt met kalksteenslag en slib, dat hier in de loop van millennia is ontstaan en heeft een opmerkelijk waterafvoerend vermogen. De wijngaard is iets minder steil is dan Clos de Bèze, profiteert van een koelere bries die wordt aangevoerd door de nabijgelegen Combe Grisard, die winden uit de heuvels aanvoert. Ideaal oostelijk georiënteerd een daarom profiteert het van de zon (vooral de ochtendzon).
De karmijnrode kleur van deze wijn, zijn aromatische bouquet en zijn toetsen van rood fruit duiden op een uitzonderlijke volheid van smaak.
2022 werd gekenmerkt door opvallende klimatologische contrasten. Een regenachtige herfst werd gevolgd door een ijskoude decembermaand. Het voorjaar bracht ongewoon zacht weer en ook de lente was bijzonder zacht, met als hoogtepunt de maand mei, deze was de warmste in 50 jaar, wat krachtige groei bevorderde. De zomer was één van de heetste sinds 2023 met diverse hittegolven.
De oogst begon op 31 augustus bij zomerse temperaturen. Ondanks de extreme omstandigheden leverde het wijnen op met een grote finesse en een opmerkelijke elegantie, met een voortreffelijke frisheid en een royaal volume in de mond.
Productie: 940 flessen / 120 magnums
Uitmuntende structuur, stevig en met veel diepte. Fris stralend fruit vergezeld door een fijne edele reductie, een garantie voor een goede rijping.