Productinformatie
Lorraine Senard Pereira nam als 22-jarige het domein in 2000 van haar vader over. 2002 wit was haar eerste zelfstandige oogst, gevolgd door de rode wijnen in 2005. Haar wijnen wijken namelijk wel degelijk af van die van haar vader, Philippe Senard. Tegenwoordig zijn die wijnen duidelijk zachter en harmonieuzer. Comte Senard biedt tegenwoordig weer de ruime zekerheid van een echte bourgogne van hoog niveau.
Lorraine Senard produceert een zestal grands crus van de Cortonheuvel, waarvan de monopole Clos de Meix met 1,64 ha het hoogtepunt resultaat biedt.
Deze speciale Bourgone Blanc is vernoemd naar Lorraine’s dochter, omdat ze beide hetzelfde karakter hebben; Evenwichtig en harmonieus!
Deze frisse wijn komt van 10 jaar oude stokken en wordt 12 maanden op eikenhouten vaten van 350 liter gerijpt, waarvan 60% nieuw eiken.
Het resultaat is een wijn vol verrassingen. Fris, fruitig, harmonieus en elegant maar toch met een zekere body en tonen van acaciahoning. Drink binnen 4 jaar!