Productinformatie
Domaine Jean-Noël Gagnard wordt momenteel beheerd door Caroline Lestimé, die naast dit domein ook haar négociant bedrijf runt. Domaine Jean-Noël Gagnard beheert 9 hectare wijngaarden, voornamelijk in de Chassagne-Montrachet streek. Caroline produceert wijn op dezelfde manier als haar vader, al zien we de laatste tijd wel veranderingen. Vooral de wijngaarden worden op een biodynamische manier bewerkt. De wijnen hebben een klassiek karakter en kennen geen opmaak. De definitie van een grote Bourgogne producent.
De Premier Cru Les Petits Clos, gelegen ten zuiden van het dorp, ligt in het midden van de zuidoostelijke helling. Gekenmerkt door aanzienlijke erosie komt de ondergrond van kalksteen bijna aan de oppervlakte, wat een ideale omgeving creëert voor Chardonnay. Het is een van de beste Premier Cru wijngaarden voor deze druif en produceert een geconcentreerde Chardonnay die de uitmuntendheid van Chassagne belichaamt. Met aroma's van witte perzik, mineralen, rokerigheid en delicate witte bloemen heeft de wijn een elegant en verfijnd profiel.