Productinformatie
Met de Gevrey-Chambertin, La Croix des Champs 2019 heeft Domaine Thibault-Liger Belair bewezen toegewijd te zijn aan het maken van uitstekende Bourgogne wijnen. Dit domein is sinds 1720 eigendom van de familie Liger-Belair en heeft een rijke geschiedenis van 250 jaar. In 2001 kwam Thibault in het bedrijf en nam de wijngaarden over, waardoor het domein veranderde in het gerenommeerde Domaine Thibault Liger-Belair. Daarvoor studeerde Thibault vinificatie en oenologie in de Beaujolais aan de Moulin a Ven. Hij werkte ook voor een communicatiebedrijf in Parijs. In 2001 besloot Thibault zijn ware roeping te volgen en zelf wijn te gaan maken.
Dit perceel is slechts 0,20 hectare groot. Het werd oorspronkelijk aangeplant in 1964, maar lag braak van 2013 tot 2014 voor het opnieuw werd aangeplant in 2015. Deze wijnstokken liggen ten zuidoosten van Gevrey-Chambertin op kleigrond met relatief weinig kalksteen. Dit was het eerste perceel dat in 2006 werd gevinifieerd. Het doel is om een zekere aromatische frisheid van de stengels te verkrijgen om het lage kalkgehalte van de bodem te compenseren. 100% Pinot Noir.