Productinformatie
Echézeaux is een Grand Cru-wijngaard op de hellingen boven de Clos de Vougeot-wijngaard. Het is een grote wijngaard van bijna 40 hectare, waarvan Lamarche 1,07 hectare bezit.
Echézeaux is verdeeld in 11 lieu-dits en de bodemsamenstelling varieert, zoals men in een wijngaard van deze omvang kan verwachten, sterk. Waar de wijnstokken staan is dus zeer van belang.
Nicole produceert haar Echézeaux Grand Cru in Les Champs Traversins ook wel Little Citeaux genoemd. Een lieu-dits van 3,6ha groot op een steile helling in het uiterste westen van Echézeaux. De wijnstokken zijn in 1979 aangeplant, de grond is vrij ondiep en bestaat voornamelijk uit zand en grind. Deze combinatie zorgt ervoor dat de druiven behoorlijk geconcentreerd zijn.