Dit terroirrijke gebied, dat zich uitstrekt van de stad Beaune tot aan de rand van Ladoix-Serrigny, is beroemd om zijn diverse bodems en microklimaten die bijdragen aan de genuanceerde smaken van de wijnen. De Chardonnays uit Côte de Beaune, met name uit prestigieuze wijngaarden als Montrachet en Meursault, worden geroemd om hun rijkdom, complexiteit en levendige zuurgraad. De Pinot Noirs uit appellations als Pommard en Volnay stralen elegantie, finesse en een unieke expressie van de druif uit.

Côte de Beaune wijnen zijn zeer gewild bij liefhebbers en verzamelaars over de hele wereld, als gevolg van de toewijding van de regio aan het produceren van enkele van de beste en meest leeftijdswaardige Bourgondische wijnen. Met zijn rijke wijnbouwerfgoed blijft Côte de Beaune een centrale speler in het mondiale wijnlandschap en verleidt het liefhebbers met zijn uitzonderlijke terroir-gedreven creaties.