Productinformatie
Productie 2022: 4187 flessen
Het domein bezit twee wijngaarden met de regionale appellation Bourgogne Pinot Noir: ze liggen in het dorp Morey-Saint-Denis.
Het eerste perceel, aangeplant in 1968, geniet van een toplocatie die het mogelijk maakt om het terroir van Morey-Saint-Denis volledig te omarmen, gekenmerkt door klei-kalksteen bodem en samengesteld uit Calloviaanse mergels. Deze rijpe wijngaard levert druiven op die, wanneer ze tot rijpheid komen, een prachtige concentratie onthullen. Het tweede perceel, aangeplant in 1998, brengt een levendige frisheid die essentieel is voor onze blending, dankzij zijn jeugdige karakter.
Het groeiseizoen in het jaar 2022 werd gekenmerkt door opvallende klimatologische contrasten.
Een regenachtige herfst en een ijskoude december werden gevolgd door ongewoon zacht weer in februari en maart. Ook de daaropvolgende lente bracht een overvloed aan zonneschijn, droogte en was opvallend mild. De maand mei was zelfs de warmste in 50 jaar, dit bevorderde een krachtige groei. De zomer was één van de heetste sinds 2003 met verschillende hittegolven in juni, juli en de hele maand augustus. De opgebouwde waterreserves uit de winter zorgden ondanks de hitte voor harmonieuze rijping van de druiven.
Het resultaat zijn wijnen met finesse en opmerkelijke elegantie die ondanks de warme zomer een voortreffelijke frisheid hebben weten te bewaren.