Les terroirs uniques de la Côte de Nuits

La Côte de Nuits s'étend sur une vingtaine de kilomètres, de Dijon à Corgoloin, et comprend des villages célèbres tels que Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges. Le terroir se caractérise par des sols calcaires et un microclimat idéal, ce qui permet d'obtenir des vins d'une finesse et d'une structure incomparables.

Villages connus :

• Gevrey-Chambertin: surnommé « le village des rois », il produit des vins de pinot noir puissants et complexes.
• Vosne-Romanée: Ce village abrite des grands crus emblématiques comme la Romanée-Conti et le Richebourg, avec des vins qui allient élégance et profondeur.
• Nuits-Saint-Georges: On y trouve des vins au caractère un peu plus charpenté, parfaits pour la garde.
• Morey-Saint-Denis: Un village qui offre l'équilibre entre puissance et finesse.
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Caractéristiques des vins de la Côte de Nuits

Les vins de la Côte de Nuits sont connus dans le monde entier pour leur qualité exceptionnelle. Les caractéristiques typiques sont les suivantes :

• Des arômes riches: Le Pinot Noir de la Côte de Nuits offre des arômes de fruits rouges et noirs, tels que les cerises, les fraises et les mûres, avec des nuances terreuses et épicées.
• Complexité et finesse: Les premiers crus et les grands crus présentent des couches de saveurs qui se développent au fur et à mesure que le vin vieillit.
• Potentiel de garde: Grâce à leur structure et à leur acidité, ces vins sont parfaits pour la garde et développent encore plus de profondeur avec le temps.
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Pourquoi choisir la Côte de Nuits ?

La Côte de Nuits produit certains des vins les plus convoités au monde, idéaux pour les grandes occasions et les investissements. Que vous choisissiez un Gevrey-Chambertin puissant ou un Vosne-Romanée délicat, chaque bouteille reflète l'âme de la Bourgogne.

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Nos recommandations de Côte de Nuits

• Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers: Puissant et élégant, un vin à déguster ou à garder.
• Vosne-Romanée Grand Cru La Grande Rue: Un vin emblématique aux arômes complexes et à la texture veloutée.
• Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de Argillières: Robuste et structuré, idéal pour accompagner les plats de gibier.
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Découvrez le meilleur de la Côte de Nuits

Laissez-vous inspirer par la sophistication et la diversité de la Côte de Nuits. Parcourez notre gamme et dégustez les vins qui ont fait la renommée mondiale de la Bourgogne.

• Gevrey-Chambertin: Domaine Pierre Naigeon
• Vosne-Romanée: Domaine Nicole Lamarche
• Nuits-Saint-Georges: Domaine Patrice Rion & Thibault Liger-Belair
• Morey-Saint-Denis: Domaine Perrot-Minot & Jérôme Castagnier