Comte Senard   / Aloxe-Corton, France

Comte Senard

Aloxe-Corton, France

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Le Domaine Comte Senard possède environ 10 hectares de vignobles, principalement autour de la colline de Corton. Le domaine produit de manière classique, en recherchant chaque année la meilleure technique et la meilleure application du bois.

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Bourgogne Blanc, Lorraine by Comte Senard
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Corton Grand Cru, Clos des Meix (monopole, magnum)
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Le Domaine Comte Senard a une riche histoire familiale qui remonte à 1857. C'est cette année-là que Jules Senard a fondé le domaine et créé le vignoble monopole du domaine, le Corton Clos des Meix. Au fil du temps, il y a eu de nombreux changements jusqu'à aujourd'hui. Actuellement, Lorraine, depuis l'âge de 22 ans, dirige le domaine avec un état d'esprit inspiré des anciennes générations. L'objectif est de produire un Corton profond, intense et puissant avec une pointe d'élégance. C'est un domaine imposant et on s'en rend compte en entrant, une belle maison avec des vues phénoménales mais avec une atmosphère familiale. À l'heure actuelle, c'est l'un des rares domaines à produire du corton blanc et à proposer des millésimes plus anciens.

Le Domaine Comte Senard possède environ 10 hectares de vignobles, principalement autour de la colline de Corton. Le domaine produit de manière classique, en recherchant chaque année la meilleure technique et la meilleure application du bois. En général, les grands crus ont passé 18 mois sous bois. Il en résulte des vins aux nuances riches et au caractère pur. L'élégance qui est clairement présente est notée par beaucoup et c'est la raison pour laquelle le domaine est si loué.

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