Alain & Vincent Creusefond  / Auxey-Duresses, France

Alain & Vincent Creusefond

Auxey-Duresses, France

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Le Domaine Creusenfond est un domaine relativement peu connu, qui n'a pas encore fait couler beaucoup d'encre et qui reste pour ainsi dire un joyau à découvrir. Actuellement, le domaine possède 12 hectares de vignobles.

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Le Domaine Creusefond est une entreprise familiale relativement petite basée à Auxey-Duresses. Vincent est un viticulteur de troisième génération qui travaille en partenariat avec son père Alain Creusefond depuis 2001. Le domaine couvre un peu moins de 12 ha (9 000 pieds/ha) dans les villages : Auxey-Duresses, Meursault, Monthelie, Beaune, Volnay et Pommard.

Le Domaine Creusefond produit des vins d'un excellent rapport qualité-prix. Pour Alain, le terroir doit s'exprimer sans trop de fioritures. Le pourcentage de bois dépend de chaque cuvée mais ne dépasse pas 35 %.

Ce petit domaine est en fait encore une feuille non décrite mais un joyau dans notre gamme. Une fois dégusté, on est immédiatement conquis et on comprend alors pourquoi la demande est si forte.

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