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Vincent Durrieu est la cinquième génération de la famille à exploiter le domaine et à poursuivre les méthodes bourguignonnes très traditionnelles. Et c'est une noble tradition. Le Domaine Potinet-Ampeau est l'un des rares domaines à produire des vins de garde et à conserver ses millésimes dans ses propres caves pour leur permettre de vieillir convenablement avant d'être commercialisés.
Epenots est l'un des noms les plus connus de Pommard, désignant les vins issus d'un lieu-dit historique situé au pied de la Côte d'Or. Il se compose de trois climats - Les Grands Epenots, Les Petits Epenots et Clos des Epeneaux - tous plantés de pinot noir. Le site des Epenots Premier Cru (avec Rugiens) est considéré comme le candidat le plus probable à une promotion au statut de Grand Cru.