Information produit
Production 2022 : 2727 bouteilles / 120 magnums
Le Morey-Saint-Denis 1er Cru, La Riotte 2022 de Perrot-Minot témoigne de la grande qualité de ce producteur estimé. Perrot-Minot est un domaine viticole bourguignon à l'histoire riche, connu pour produire des vins avec beaucoup de soin et d'attention au terroir.
Le Morey-Saint-Denis 1er Cru, La Riotte reflète la grande qualité des vignobles de Perrot-Minot. Le vignoble a une superficie de 0,5 hectare et l'âge moyen des vignes est de 55 ans. Ce vignoble repose sur des sols caillouteux et marneux qui permettent un enracinement profond. Ce terroir produit des vins délicats, droits et épicés.
L'engagement de Perrot-Minot pour une vinification traditionnelle et l'attention portée au terroir garantissent que ce Morey-Saint-Denis 1er Cru, incarne la Riotte de la région. Le vin est d'une grande finesse avec des arômes et des saveurs de framboise, de baies, d'épices et d'herbes. Une cuvée élégante et raffinée.
Le millésime 2022 a été marqué par de forts contrastes climatiques.
Un automne pluvieux et un mois de décembre glacial ont été suivis d'un temps exceptionnellement doux en février et mars. Le printemps suivant a lui aussi été très ensoleillé, sec et remarquablement doux. Le mois de mai a même été le plus chaud depuis 50 ans, ce qui a favorisé une croissance vigoureuse. L'été a été l'un des plus chauds depuis 2003, avec plusieurs vagues de chaleur en juin, juillet et tout le mois d'août. Les réserves d'eau accumulées pendant l'hiver ont permis une maturation harmonieuse des raisins malgré la chaleur.
Il en résulte des vins d'une finesse et d'une élégance remarquable qui ont su garder une fraîcheur exquise malgré la chaleur de l'été.