2015

Meursault 1er Cru, Les Charmes

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Information produit

Vincent Durrieu est la cinquième génération de la famille à exploiter le domaine et à poursuivre les méthodes bourguignonnes très traditionnelles. Et c'est une noble tradition. Le Domaine Potinet-Ampeau est l'un des rares domaines à produire des vins de garde et à conserver ses millésimes dans ses propres caves pour leur permettre de vieillir convenablement avant d'être commercialisés.

Un cas rare, un producteur qui retient ses vins jusqu'à ce qu'ils atteignent leur meilleure période. Superbe! 

''Charmes'' ou ''Les Charmes'' est l'un des vignobles Premier Cru les plus grands et les plus connus de Meursault. Il est situé sur le versant sud d'une pente inférieure de la Côte d'Or, avec les climats supérieurs Perrieres au-dessus et Genevrieres à la frontière nord.

Le sol rocheux et calcaire est mince et bien drainé, ce qui en fait l'un des meilleurs terroirs de la Côte de Beaune. La couche de calcaire est fracturée, ce qui permet à la vigne de développer des systèmes racinaires profonds et complexes.

La pente de Charmes est relativement douce, loin d'être aussi abrupte que celle de Perrières, par exemple. Cependant, la pente est suffisante pour profiter du soleil du matin et se protéger du soleil éclatant de l'après-midi. Cette combinaison parfaite d'influences chaudes et fraîches permet une maturation longue et lente qui permet aux raisins de développer des saveurs riches et complexes sans perdre leur acidité.

Ce Charmes est d'une couleur or moyen, le temps a magnifiquement intégré le chêne. Au nez, de riches notes d'agrumes avec de légers arômes de biscuit et de noix. La bouche est nettement fruitée, avec des notes claires de chêne, mais avec des acides vifs qui donnent à ce vin une tension tranchante.

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