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Les vins du Domaine Christian Bellang sont délicats et concentrés. Ce Meursault est vinifié en fûts de chêne, dont 20 à 25 % de fûts neufs, et mûrit également en fûts de chêne pendant 10 à 18 mois selon les années.
Les vignes sont situées à mi-côte sur un sol argilo-calcaire. Le résultat est un Meursault très classique. Riche en style, avec un caractère beurré et légèrement grillé. Une belle longueur en bouche et une belle finale nette et croquante.
L'histoire de la famille Bellang à Meursault remonte à 1789 et le domaine compte au total 9 hectares de vignes, principalement à Meursault, mais aussi à Savigny-les-Beaune, Beaune et Chorey-les-Beaune.