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Assemblage de trois petites parcelles : La Croix Blanche en bas du coteau, Les Raviolles en milieu de coteau et les Hauts Beaux Monts en haut.
L'âge moyen des vignes est de 50 ans. La fermentation dure 15 jours avec 30% de grappes entières et 30% de chêne neuf.
Belle couleur rouge rubis avec beaucoup de fruits, d'épices et de pétales de rose. Corps plein avec de la concentration, de beaux tanins ronds et de la complexité.