Information produit
Le Chambertin Clos de Bèze est reconnu comme l'un des plus prestigieux grands crus de Bourgogne. Sa situation centrale sur une colline légèrement vallonnée, un peu fraîche et ventée, lui confère une texture inimitable.
Le sous-sol profond est constitué de graviers et de limons calcaires, créés ici depuis des millénaires. Situé à 270/280 mètres d'altitude, le vignoble présente une pente légèrement plus forte que son voisin Chambertin. Les deux terroirs sont ensoleillés, exposés aux vents du nord mais protégés des pluies de l'ouest.
Les vins issus de cette parcelle se caractérisent par leur extrême finesse et leur richesse aromatique, associées à un nez très floral.
L'année 2022 a été marquée par de forts contrastes climatiques. Un automne pluvieux a été suivi d'un mois de décembre glacial. Le printemps a apporté une douceur inhabituelle et le printemps a également été particulièrement doux, avec en point d'orgue le mois de mai le plus chaud depuis 50 ans, favorisant une croissance vigoureuse. L'été a été l'un des plus chauds depuis 2023 avec plusieurs vagues de chaleur.
Les vendanges ont débuté le 31 août sous des températures estivales. Malgré les conditions extrêmes, elles ont produit des vins d'une grande finesse et d'une élégance remarquable, avec une fraîcheur exceptionnelle et un volume généreux en bouche.
Production : 1 807 bouteilles / 120 magnums
Vin impressionnant, intense mais gracieux, au fruit éclatant. Plus ample que le Chambertin, il se distingue par une parfaite harmonie.