Domaine Christian Bellang et Fils / Meursault, France

Domaine Christian Bellang et Fils

Meursault, France

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Depuis plus de deux siècles, ce domaine est une propriété familiale. En 1974, Christian a repris le domaine de ses parents, avec des vignes principalement à Meursault, et une partie des vignes de son beau-père à Savigny lès Beaune. Son fils Christophe le

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Meursault
Meursault
Domaine Bellang
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Depuis plus de deux siècles, ce domaine est une propriété familiale. En 1974, Christian a repris le domaine de ses parents, avec des vignes principalement à Meursault, et une partie des vignes de son beau-père à Savigny lès Beaune. Son fils Christophe le rejoint en 1995. Ensemble, ils ont étendu le domaine à des parcelles situées à Meursault, Savigny lès Beaune, Chorey lès Beaune et Beaune. Aujourd'hui, Christophe gère le domaine qui s'étend sur 9 hectares.

Ils produisent autant de vins blancs que de vins rouges avec des vignes âgées d'une trentaine d'années en moyenne.

Le respect du terroir et de la vigne est depuis longtemps une priorité. L'objectif est donc de faire ressortir le terroir dans chaque vin.

Cela commence par un travail important à la vigne, pour récolter des raisins sains et mûrs. Les vignes sont travaillées dans le plus grand respect des traditions et dans le cadre d'une lutte contre les maladies respectueuse de l'environnement.

Les vins sont délicats, précis et aussi naturels que possible. La vinification et la maturation sont adaptées à chaque millésime.

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