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Nicole Lamarche est la propriétaire du Domaine Nicole Lamarche. La viticulture est une affaire de famille depuis plusieurs générations, mais depuis que Nicole a rejoint le domaine en 2003, la qualité a fait un grand bond en avant. Depuis 2006, Nicole est responsable du domaine et a modifié de manière positive plusieurs processus. Elle a notamment travaillé les vignes en biodynamie, modifié les fournisseurs de barriques et l'utilisation du bois, et modernisé les matériaux. Actuellement, Nicole est en train de construire une nouvelle cave pour continuer à développer la qualité. Tous ces changements récents portent leurs fruits et ce domaine est internationalement reconnu pour la qualité fantastique de ses vins de pinot noir. De nombreux amateurs de vin connaissent ce domaine pour son grand cru monopole "La Grande Rue", un vignoble de 1,65 hectare situé entre La Tâche, Romanée-Conti et La Romanée.
Le Domaine Nicole Lamarche, d'une superficie de 7,34 hectares, a une forte présence dans les vignobles de 1er cru et de grand cru. Les vignobles sont cultivés en biodynamie, l'ambition étant de faire ressortir le plus possible le terroir dans le vin. En utilisant moins de bois neuf (maximum 50%), les vins deviennent élégants, puissants mais veloutés. Les vins de Nicole sont vraiment uniques, de son "Bourgogne rouge" à "La Grande Rue", il y a une signature distincte qui est appréciée dans le monde du vin. Disponible exclusivement sur demande.