Information produit
Production 2022 : 643 bouteilles / 122 magnums
Le Chambolle-Musigny 1er Cru, La Combe d'Orveau 2022 de Perrot-Minot témoigne de la grande qualité de ce producteur estimé. Perrot-Minot est un domaine viticole bourguignon à l'histoire riche, connu pour produire des vins avec beaucoup de soin et d'attention au terroir.
Dans la partie supérieure de la Combe d'Orveau, on trouve davantage de pierres et de pointes rocheuses, qui apportent finesse et minéralité. Dans la partie basse, près de Musigny, des sols plus fins avec plus de limons donnent des vins plus riches, plus intenses et plus frais. L'ultra cuvée Chambolle Musigny Premier Cru La Combe d'Orveau est issue de la partie la plus ancienne de ce vignoble, jouxtant Musigny. Ils sont le fruit d'un travail méticuleux basé sur l'observation approfondie du sol et l'instinct d'un vigneron passionné.
Le millésime 2022 a été marqué par de forts contrastes climatiques.
Un automne pluvieux et un mois de décembre glacial ont été suivis d'une douceur inhabituelle en février et mars. Le printemps suivant a lui aussi été très ensoleillé, sec et remarquablement doux. Le mois de mai a même été le plus chaud depuis 50 ans, ce qui a favorisé une croissance vigoureuse. L'été a été l'un des plus chauds depuis 2003, avec plusieurs vagues de chaleur en juin, juillet et tout le mois d'août. Les réserves d'eau accumulées pendant l'hiver ont permis une maturation harmonieuse des raisins malgré la chaleur.
Il en résulte des vins d'une finesse et d'une élégance remarquable qui ont su garder une fraîcheur exquise malgré la chaleur de l'été. Des notes d'orange sanguine et de fruits rouges viennent dynamiser une texture généreuse, pleine de jus et de concentration. Des tanins élégants et raffinés soutiennent la structure.