Information produit
Production 2022 : 4187 bouteilles
Le domaine possède deux parcelles de vignes en appellation régionale Bourgogne Pinot Noir : elles sont situées sur la commune de Morey-Saint-Denis.
La première parcelle, plantée en 1968, bénéficie d'une situation privilégiée qui lui permet d'épouser pleinement le terroir de Morey-Saint-Denis, caractérisé par des sols argilo-calcaires et composé de marnes calloviennes. Ce vignoble mature donne des raisins qui, à maturité, révèlent une belle concentration. La seconde parcelle, plantée en 1998, apporte une fraîcheur vive indispensable à nos assemblages, grâce à sa jeunesse.
Le millésime 2022 a été marqué par de forts contrastes climatiques.
Un automne pluvieux et un mois de décembre glacial ont été suivis d'une douceur inhabituelle en février et mars. Le printemps suivant a lui aussi été très ensoleillé, sec et remarquablement doux. Le mois de mai a même été le plus chaud depuis 50 ans, ce qui a favorisé une croissance vigoureuse. L'été a été l'un des plus chauds depuis 2003, avec plusieurs vagues de chaleur en juin, juillet et tout le mois d'août. Les réserves d'eau accumulées pendant l'hiver ont permis une maturation harmonieuse des raisins malgré la chaleur.
Il en résulte des vins d'une finesse et d'une élégance remarquable qui ont su garder une fraîcheur exquise malgré la chaleur de l'été.